DIY grill - trin for trin instruktioner med et foto. Grillmuligheder fra forskellige materialer: mursten, metal.

En af de mest vidunderlige måder at tilbringe weekender eller ferier på er udendørs rekreation. Tidsfordriv i den friske luft er nødvendigvis ledsaget af aktive spil, interessante samtaler og selvfølgelig lækker mad.

Madlavning af kebabs, ribben eller fisk betragtes som en uundgåelig del af picnic, du kan bruge standard klapgriller på vejen, men hvis du ejer et landsted eller sommerhus, vil det være meget mere praktisk at installere en grill en gang på dit sted, og det vil fungere som et yndet sted at lave mad i lang tid. lækker mad på ferie.

Hvis du har et spørgsmål: "Hvordan laver du en grill?", Studerer nedenstående tip, instruktioner og anbefalinger, der hjælper dig hurtigt og nemt med at opbygge denne struktur på jorden.

Resume af artiklen:

BBQ fordele

Den største fordel ved denne udendørs ovn er dens alsidighed, den giver dig mulighed for at lave mad i det fri, ikke kun den sædvanlige grill, men også saftige bøffer, bøffer, bage enhver fisk, forskellige grøntsager, tørre svampe, bær, urter, frugter, kok pilaf, suppe osv. . Ved at installere en grill med et røghus i huset kan du nyde røget kød, skaldyr eller fisk.

Grillens design er en ideel kombination af de største fordele ved grill, grill og røghus, der gør denne ovn til den mest effektive og effektive:

den er udstyret med en bagvæg, hvilket gør det muligt for varm luft at blive jævnt fordelt over hele det indre volumen for at sikre, at den optimale temperatur holdes inde
den medfølgende skorsten klarer sig perfekt med fjernelse af unødvendig røg fra madlavningsstedet;
Forbrændingsprocessen udføres i et specielt udstyret ildkammer. Denne fordel gør brugen af ovnen mere sikker, mere sikker og mere holdbar;
det forbruger den genererede varme mere rationelt, selv ved afslutningen af tilberedningsprocessen vil strukturen være varm.

Hvis du planlægger at installere en grill i halvt lukkede gazeboer eller terrasser, kan en ekstra fordel være, at ovnen opvarmer rummet, hvilket giver dig mulighed for at slappe af behageligt i naturen, selv i den kolde sæson.

arter

Der er masser af grillmuligheder; alt afhænger af tilstedeværelsen eller fraværet af elementer i designet. Bestem på forhånd, hvilke basisdele og specialudstyr ovnen under konstruktion vil være udstyret med.

Grundlæggende suppleres designet med:

integreret spyd;
Forstørret åbent område i ovnen, dette vil skabe illusionen af en pejs;
grill til stegning;
en niche til installation af en kedel, en grill med en kedel giver dig mulighed for at tilberede en masse velsmagende og interessante retter i den friske luft;
separat område til grill;
konstruktion til forberedelse af grill;
madlavning overflade;
røghus osv.

Den mest alsidige og multifunktionelle mulighed vil være et design, der inkluderer alle ovenstående genstande. For at se, hvordan komfurer udstyret på en eller anden måde ser ud, kan du studere fotos af en række grill, der er lavet af dig selv, inklusive to eller tre eller alle disse tilføjelser.

Forberedelse til konstruktion

Det første vigtige trin i arrangering af en grill er at vælge det sted, hvor ovnen skal installeres. Når du vælger et sted til placering, er det nødvendigt at blive styret af følgende anbefalinger:

Afstanden fra konstruktionen til huset bør ikke være for stor, da madlavning kræver gentagne besøg i hovedkøkkenet til opvask, mad, krydderier osv.
Træer og buske bør ikke vokse nær udbruddet.
Overvej den fremherskende vindretning på stedet, røg fra komfuret bør ikke gå mod boligbyggeri.

Derefter skal du beslutte, hvordan den fremtidige struktur skal se ud, tegne eller vælge på byggepladserne, i specielle magasiner, en omtrentlig tegning af grill, bestemme dens dimensioner.

Når du bygger en konstruktionsplan, skal du huske at tage hensyn til de individuelle landskabsfunktioner på stedet, planlægge, at grillen eller enhver anden hovedtilberedningsflade på grillen er i en sikker og bekvem højde for den madlavende person.

Inden du starter produktionsprocessen for ovnen, skal du sørge for at beslutte designet til det fremtidige design. Det er bedst, at det fremstilles i samme stil med et landsted, hvilket positivt supplerer det samlede design af jorden.

På en stor ledig plads kan du anbringe en stor grill, der kombinerer forskellige arbejdsområder, i et lille område vil en kompakt komfur med et optimalt sæt funktioner se godt ud.

engineering

Inden arbejdet påbegyndes, er det nødvendigt at forberede materialer og værktøjer, der er nødvendige under konstruktionen. Svaret på spørgsmålet: "Hvilken mursten du skal vælge til bygge- og installationsarbejder?", Er enkel: For at lægge en grill skal du bruge to af deres typer: chamotte og vender.

Den første type vil blive brugt til at udstyre ildkassen og alle de steder, der er i direkte kontakt med ilden, den anden - til at danne kroppen. For at forbinde murstenene til hinanden skal der udarbejdes to typer mørtel: til de zoner, som flammen vil berøre - ler, til de resterende steder og beklædning - sandcement.

Ud over de vigtigste råvarer har du brug for i designprocessen:

knust sten eller grus - de vil tjene som råvarer til fundamentet i ovnen;
forstærket mesh;
plader - bruges til formning af forskalling;
døre til ovnen og blæsningen;
komfur med kogeplader;
hovedgrill;
skorsten dør;
stålhjørner til gulve;
tagmateriale;
bulgarsk;
bygningsniveau;
en hammer;
mallet;
beholder til blanding af opløsningen;
skovle og bajonet skovle;
murske;
spande til vand.

Listen over ting, der er nødvendige til konstruktionen, er lavet omtrent, den kan suppleres eller omvendt reduceres, afhængigt af projektets individualitet og funktionaliteten i den fremtidige ovn.

Efter at have forberedt alle de nødvendige materialer og værktøjer, begynder den direkte konstruktion af grillen. Den første konstruktionstrin er kendetegnet ved installationen af fundamentet. Den skal nødvendigvis svare til ovnens dimensioner, jo større strukturen vil være, jo stærkere er belastningen, der påføres den.

Du kan være opmærksom på muligheden for et stribefundament, men under en grillovn er et enklere, monolitisk fundament muligt. For at gøre dette skal du grave en grøft 30-35 cm dyb, dække den helt med en blanding af sand og grus eller fra sand og grus, tæt kompakt og hæld med vand.

Efter fundamenteringsudstyr konstrueres forskalling fra brædder, og der lægges et forstærket net. Derefter skal du blande betonopløsningen med følgende komponenter: cement, sand, grus, grus og vand. Beton hældes i det allerede monterede forskalling og dækkes med polyethylen, indtil det er helt hærdet.

Efter at fundamentet er tørret og hærdet helt, installeres vandtætning på det ved at påføre tjære på det og lægge oven på tagmaterialet.

Endelig kan du gå videre til murværket. Dette skal gøres strengt i henhold til det designede skema. Det skal huskes, at de områder, der vil være i direkte kontakt med ilden, skal udlægges med ildstensten, fastgøres den med ler-sandmørtel, resten af ovnen dannes ved hjælp af modstående mursten.

Det vigtigste er at nøje følge det indstillede mønster, observere antallet af mursten, der er stablet i række, ikke glemme, at mørtlen, der bruges til konstruktion, giver en vis svind, derfor er det hver 5-7, der er lagt ud af murækker, at tage en pause i mindst en dag, og kun efter fortsæt med at lægge de næste rækker.

At bygge en grill på egen hånd er faktisk ikke så svært, som det ser ud ved første øjekast. Det vigtigste er at udarbejde et klart og detaljeret projekt for den fremtidige konstruktion, en klar, trinvis konstruktionsplan, vælge materialer og værktøjer i høj kvalitet til installation, spare tid og kræfter og være meget begejstret for arbejdsprocessen.