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Mulberry (Maulbeerbaum) - Pflanzen, Pflegen und Beschneiden mit eigenen Händen. 140 Fotos von beliebten Maulbeersorten

Maulbeere oder Maulbeere - ein Baum aus der Familie der Maulbeeren, ist in Südostasien vor allem in China und Indien verbreitet. Diese thermophile Pflanze wird seit mindestens fünftausend Jahren in der Seidenproduktion eingesetzt. Insgesamt gibt es weltweit mindestens 17 Maulbeersorten.

Trotz der Tatsache, dass die Seidenproduktion das bekannteste Einsatzgebiet ist, gibt es andere Bereiche menschlicher Aktivität, in denen sie nicht weniger erfolgreich eingesetzt wird.

Farbklassifizierung von Maulbeeren

Die Früchte des Maulbeerbaums haben einen angenehmen Geschmack und sind in der Lebensmittelindustrie unverzichtbar, auch Wein wird daraus hergestellt. Auf diese Weise werden die wohltuenden Eigenschaften der Maulbeere nicht ausgeschöpft. Beeren enthalten eine große Menge an Vitaminen, insbesondere Vitamin C, mehr als 10 Prozent Spurenelemente und andere nützliche Substanzen. Die gesamte Unterartenvielfalt dieser Pflanze wird in drei Hauptarten zusammengefasst: weiße, rote und schwarze Maulbeere.

Ich muss sagen, dass die Farbklassifizierung von Maulbeeren nicht nach der Farbe ihrer Früchte erfolgt, wie dies bei den meisten fruchtbaren Bäumen der Fall ist, sondern nach der Farbe ihrer Rinde. Die Farbe der Rinde in ihnen entspricht jedoch nur annähernd ihren Namen. Was sie also wirklich voneinander unterscheiden - das ist der Lebensraum des Wachstums.


Die wärmeliebendste rote Maulbeere wächst nur in tropischen Klimazonen. Schwarz ist in Bezug auf die Umgebungstemperatur viel weniger wählerisch und kommt in unseren Subtropen, im Nordkaukasus, auf Kuban und auf der Krim häufig im Süden Russlands vor.

Am unscheinbarsten ist die weiße Maulbeere. Heute sind diese Bäume so weit im Norden verbreitet, dass in unserer Zeit der Anbau von Maulbeeren auch in der gemäßigten Zone möglich ist: in der Moskauer Region, im Ural und im Süden Sibiriens.

Aussehen von Maulbeeren

Der Vormarsch in die nördlichen Breiten geschieht natürlich nicht von alleine, sondern nur, weil unsere Landsleute diese äußerst nützliche Pflanze in ihren Gärten und Gemüsegärten haben möchten.

Aufgrund des strengen russischen Klimas kann der Maulbeerbaum nicht hoch hinaus, so dass die Höhe dieser Bäume in unseren Breitengraden selten mehr als sechs Meter beträgt. Bei richtigem Anbau beginnen sie jedoch, sich weit zu verbreiten und jedes Jahr neue Triebe auszulassen.

Maulbeerpflege

Der Wunsch, diesen für das Klima unseres Landes ungewöhnlichen Baum in Ihrem Garten zu haben, erfordert eine sorgfältige Pflege. Zunächst müssen Sie einen Ort auswählen, an dem er wachsen muss. Der schattierte Bereich ist für ihn nicht geeignet. Nur das Maximum an Sonnenlicht während des Tages gibt ihm die Möglichkeit des Wachstums.

In diesem Fall ist die sogenannte Windrose zu berücksichtigen. Die Nord- und Ostwinde in unserem Land werden ihn zerstören.

Wie jede andere Pflanze wächst die Maulbeere am besten auf fruchtbaren Böden, aber im Prinzip hängt nicht nur das Wachstum des Baumes selbst von der Fruchtbarkeit des Bodens ab, sondern auch vom Ertrag seiner Früchte. Sie sollten keine Fruchtbarkeit von Bäumen erwarten, die an niedrigen, feuchten Orten wachsen.

Sämlinge sollten nur in Böden mit normaler Feuchtigkeit und guter Drainage gepflanzt werden. Der Mindestabstand zwischen den Bäumen sollte mindestens sechs Meter betragen. Die Tiefe des Lochs beträgt nicht weniger als 60 Zentimeter bzw. der Radius 80.


Vor dem Einpflanzen eines Sämlings wird das Loch mit einer Drainage und einer Mischung aus Erde und Humus versetzt. Wenn keine organische Substanz vorhanden ist, können stattdessen Mineraldünger zugesetzt werden: 60 g Superphosphat und 50 g Kaliumchlorid.

Pflegen Sie den Maulbeerbaum direkt nach dem Pflanzen

In den ersten zwei Lebensjahren eines Baumes an einem neuen Ort muss er regelmäßig gegossen werden (10 Liter Wasser pro Tag in Trockenperioden) und regelmäßig (einmal pro Saison) von oben. Im Frühjahr, während der Knospungsphase, wird Nitroamafoska in einer Menge von 50 Gramm pro 10 Liter Wasser eingeführt.

Im Sommer wird komplexer Dünger in einer Menge von 20 Gramm pro Quadratmeter ausgebracht. Im Herbst wird die Erde unter der Maulbeere ausgegraben und Asche in einer Menge von 200 Gramm pro Quadratmeter hinzugefügt. Ein positiver Effekt ist bei der Zugabe von organischen Stoffen zu erwarten: Gülle oder Vogelkot.

Diejenigen, die bereits mindestens einen Maulbeerbaum in ihrer Umgebung gepflanzt haben, haben die Möglichkeit, seine jährliche Blüte zu sehen. Leider kann diese Blüte nicht als gewalttätig bezeichnet werden, und nicht, weil es nur wenige Blumen gibt, nur ist ihr Aussehen für die Augen eines anspruchsvollen Publikums nicht zu angenehm.

Das schlichte Aussehen der Maulbeerblüten wird durch den hervorragenden Geschmack der Beeren, die auf jedem Baum in unzähligen Mengen wachsen, mehr als ausgeglichen.


Maulbeere - eine zweihäusige Pflanze

Wie der Schulkurs der Botanik sagt: Pflanzen sind zweihäusig und einhäusig. Maulbeere ist eine zweihäusige Pflanze, entweder männlich oder weiblich.

Wenn der in Ihrem Garten gewachsene Baum dem männlichen Geschlecht gehört, werden Sie niemals Beeren darauf sehen. Gleichzeitig bleibt ein einsamer Baum weiblicher Art eine unnötig leere Blume, da er nicht richtig bestäubt wird.

Solche Vorkommnisse im Leben des Maulbeerbaums sind jedoch nicht häufig, da sie vom Wind bestäubt werden und Pollen über viele Kilometer transportieren. Um die Bestäubung zu gewährleisten, müssen auf Ihrem Grundstück mehrere heterosexuelle Bäume stehen oder zumindest gepflanzt werden.

Die Komplexität dieses Prozesses besteht darin, dass es fast unmöglich ist zu bestimmen, zu welchem ​​Geschlecht ein bestimmter Sämling gehört, zumindest bis er zu blühen beginnt. Man kann nur hoffen, dass in Ihrem Garten ein Zwitter wächst - ein Baum mit männlichen und weiblichen Blüten, der natürlich vorkommt, aber nicht so oft, wie wir möchten.

Wenn Ihr Garten jedoch zwei Bäume auf derselben Etage hat, können Sie die Situation auf einfache Weise verbessern. Sie müssen nur einen Teil der Zweige eines von ihnen abbrechen oder besser abschneiden. Diese einfache Operation führt zu einer Veränderung des Baumbodens.

Wenn man bedenkt, dass Maulbeerzweige fast jedes Jahr beschnitten werden, wechseln Ihre Bäume regelmäßig ihren Boden und tragen Früchte.

Maulbeerbeschneidung

Mit der Zeit kann die Maulbeere zu einem ziemlich hohen Baum werden, was, gelinde gesagt, für den Besitzer nicht sehr praktisch ist, da es die Ernte erschwert. Damit der Baum nicht über fünf Meter wächst, muss er regelmäßig beschnitten werden.

Viele unerfahrene Gärtner fragen sich oft: - Wie schneidet man Maulbeeren? Zunächst ist es notwendig, den sogenannten Leiter der Maulbeere zu trimmen. Der Pflanzenleiter wird in einer Höhe von etwa eineinhalb Metern geschnitten und bildet so einen niedrigen Stiel.

Danach ähnelt die Pflanze eher einem hohen Strauch aus sieben oder acht Trieben. Alle überschüssigen Triebe müssen abgeschnitten werden. Darüber hinaus sind sie noch selten lebensfähig, da sie bereits im ersten Jahr ihres Bestehens einfrieren.

Erste Ernte

Die ersten Früchte der Maulbeere sind bereits im dritten (manchmal im zweiten) Jahr des Baumes.Anfangs sind die Beeren klein und in kleinen Mengen. Jedes Jahr steigt der Ertrag und die Größe der Früchte.

Etwa im neunten Lebensjahr tritt die Maulbeere in eine Periode regelmäßiger Fruchtbildung ein. Ab diesem Moment fängt der Baum an, den höchstmöglichen Ertrag zu bringen.

Das Pflücken von Maulbeeren bereitet keine ernsthaften Schwierigkeiten. Reife Beeren lösen sich von den Stielen und fallen zu Boden. Um Ernteausfälle während der Ernte auszuschließen, wird empfohlen, einen weißen Stoff unter den Baum zu spannen, auf den reife Beeren vom Baum fallen.

Vielzahl von Sorten

Heute wachsen in Russland originale Maulbeersorten, die speziell für unser Land hergestellt wurden. Der erste unter ihnen - weißer Honig ist weiße Beeren bis zu 3 cm oder mehr groß, hat einen außergewöhnlichen Geschmack. Weiche Beeren knittern beim Transport leicht, was ihr einziger Nachteil ist.

Die in Zentralrussland wachsende Sorte Smolensk pink ist frostbeständig. Mittelrosa Früchte haben einen angenehmen Geschmack. Foto Maulbeere Smolensk pink ermöglicht es Ihnen, dies zu sehen.

Obstsorte 1 Weiße Beeren haben einen angenehmen Geschmack und eine dichte Textur. Bei längerem Transport nicht die Präsentation verlieren.

Zu erwähnen sind unter anderem die Sorten Mezhevo, Fruit 4, Black Baroness, Black Prince, Shelley und viele andere.

Maulbeerfoto


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Flachs

Ich probierte diese Beere sowohl in Weiß als auch in Dunkelrot aus, bemerkte jedoch keinen hellen Geschmack. Vielleicht kommt es auf die Sorte an? Soweit ich weiß, wächst es in den südlichen Breiten. Ich würde gerne Maulbeermarmelade probieren, wenn sie gekocht ist. Welche Vorbereitungen können außer Wein getroffen werden (es wird wahrscheinlich gemacht) :-))? Mit wem wächst es und mit wem teilen sie Geheimnisse? Und im industriellen Maßstab bauen sie es an? Etwas, das ich nicht in den Geschäften von Maulbeermarmelade getroffen habe meet