Κεράσι - φύτευση και φροντίδα. Το σωστό κλάδεμα ξύλου. Τα οφέλη και οι βλάβες των κυριότερων ποικιλιών (80 φωτογραφίες)

Το αγαπημένο των περισσότερων κηπουρών είναι το όμορφο κεράσι. Έχει εδώ και καιρό κατακτήσει τις καρδιές των οικογενειών τους. Το γλυκό κεράσι ανήκει στην οικογένεια Pink και ονομάζεται επίσημα κεράσι πουλιών. Όλες οι ποικιλίες του είδους χαρακτηρίζονται από ταχεία ανάπτυξη. Τα δέντρα φτάνουν σε μήκος 10 μέτρων και άλλα μέχρι 30 μέτρα. Το στέμμα αλλάζει στη διαδικασία της ανάπτυξης από ωοειδές σε κωνικό.

Το χρώμα του φλοιού είναι κοκκινωπό καφέ με ασημένιες αποχρώσεις. Τα φύλλα είναι μακρά, επιμήκη ωοειδή. Ο σχηματισμός ρίζας εμφανίζεται στα πρώτα 2 χρόνια της ζωής ενός δέντρου. Συνήθως είναι ευθεία, με καλή διακλάδωση.

Κατά κανόνα, η ανθοφορία εμφανίζεται στα μέσα Μαΐου. Τα κερασιά είναι αρωματικά, σε εμφάνιση μοιάζουν με κεράσια. Τα μούρα έχουν το πιο διαφορετικό χρώμα: λευκό, κίτρινο, όλες οι αποχρώσεις του κόκκινου και ακόμη και του μαύρου. Η γεύση είναι πλούσια και γεμάτη. Το γλυκό κεράσι είναι ένα πολύ ζουμερό μούρο.

Μετά από 4-5 χρόνια μετά τη φύτευση, η πρώτη καλλιέργεια ωριμάζει. Το γλυκό κεράσι είναι ένα πολύ εύφορο φυτό. Κατά τη διάρκεια μιας σεζόν, από 5 έως 6 κουβάδες ώριμων μούρων μπορούν να συλλεχθούν από ένα δέντρο.

Αγαπά τη ζεστασιά και επομένως μεγαλώνει στις νότιες περιοχές. Αλλά γενικά, φέρει καρπούς καλά σε όλη την επικράτεια με εύκρατες και εύκρατες ηπειρωτικές κλιματολογικές συνθήκες. Σήμερα υπάρχουν ποικιλίες που αναπτύχθηκαν ειδικά για τις βόρειες περιοχές.

Περίληψη του άρθρου:

Ποικιλία ειδών

Οι ποικιλίες των κερασιών μπορούν να καυχηθούν για την ποικιλομορφία τους (οι κηπουροί είναι περισσότεροι από τέσσερις χιλιάδες). Το πιο βολικό θα είναι μια ταξινόμηση κατά την ωριμότητα. Διακρίνονται σε πρώιμες, μεσαίες και καθυστερημένες ποικιλίες.

Αν κοιτάξετε μόνο τη φωτογραφία του κερασιού, θα είναι δύσκολο να πείτε ποιος βαθμός είναι καλύτερος. Όταν επιλέγετε, επικεντρωθείτε σε αυτούς τους δείκτες. Περιγραφή όλων των ποικιλιών είναι δύσκολη, οπότε θεωρήστε τα πιο δημοφιλή από αυτά.

Πρώιμοι βαθμοί

Iput. Η πιο κοινή ώριμη ώριμη ποικιλία. Ανθεκτικό στον παγετό, πρώιμα αναπτυσσόμενα, με μέτρια απόδοση κεράσι. Ένα δέντρο ενηλίκων φθάνει στο μέσο μέγεθος (8-10 μέτρα).

Τα ώριμα μούρα αποκτούν σκούρο κόκκινο, σχεδόν μαύρο χρώμα και έχουν εντυπωσιακή μάζα (9 γραμμάρια). Η ποικιλία είναι ανοσοποιημένη σε κοκκίωμα. Ιδανικό για μεταφορά. Κατάλληλοι επικονιαστές είναι οι Tyutchevka, Ovstuzhevka, Bryanskaya Pink.

Κίτρινο κατώφλι. Τα γλυκά κεράσια είναι αρκετά ανθεκτικά στον παγετό και την ξηρασία. Φτάνει σε μεγάλα μεγέθη. Ένα δέντρο με μεγάλη αυτοπεποίθηση. Τα ώριμα κίτρινα φρούτα έχουν μια γλυκιά, ελαφρώς ξινή γεύση. Ακατάλληλο για μεταφορά.

Raditsa. Ο πρώτος αντιπρόσωπος του είδους. Χρειάζονται επικονιαστές (Bryansk ροζ, γενικά, Iput). Τα μούρα έχουν μπορντό χρώμα και πλούσια γλυκιά γεύση. Το δέντρο είναι μικρό σε μέγεθος, έχει ένα κομψό στέμμα.

Μεσαίες ωριμάζουσες ποικιλίες

Ζωηρός. Ένα μεσαίου μεγέθους δέντρο που ανέχεται τον παγετό. Τα ώριμα μούρα είναι σχεδόν μαύρα. Είναι κατάλληλα για μεταφορά, και στην βροχερή περίοδο δεν καταστρέφονται. Μερικώς αυτοπεποίθηση, αλλά η παρουσία του Ovstuzhevka ή Raditsa στη γειτονιά συμβάλλει στην αύξηση της απόδοσης.

Esperina (Napoleon Pink). Συνιστάται για καλλιέργεια στις νότιες περιοχές. Το μούρο διαχωρίζεται καλά από τους σπόρους, έχει κίτρινο-ροζ χρώμα. Ζυμαρικά - Κίτρινο Drogana. Λόγω της τάσης για ρωγμή κατά την περίοδο των βροχών, ακατάλληλη για μεγάλη αποθήκευση.

Fatezh. Ανθεκτική στον παγετό, υψηλής απόδοσης, μεσαίου μεγέθους ποικιλία. Τα μούρα είναι κόκκινα, αλλά η σάρκα είναι ροζ. Ανέχει τη μεταφορά. Οι επικονιαστές περιλαμβάνουν Iput, Crimean, Tyutchevka.

Καθυστερημένες ποικιλίες ωρίμανσης

Tyutchevka. Τα υψηλής απόδοσης κεράσια αντέχουν τους παγετούς.Ένα μεσαίου μεγέθους ενήλικο δέντρο με καλά αναπτυγμένο στέμμα. Τα μεγάλα μούρα έχουν γλυκιά γεύση, σκούρο κόκκινο χρώμα κυριαρχεί. Ποικιλίες - επικονιαστές Iput και Revna.

Bryansk Pink. Η ποικιλία είναι πολύ αργά στην ωρίμανση. Ανθεκτικό στις κοκκίωμα και στις μυκητιακές ασθένειες. Η ανάπτυξη ενός ενήλικου δένδρου είναι 10-12 μέτρα. Τα φρούτα είναι ροζ, ζουμερά και πολύ γλυκά. Ανάγκες επικονιαστές (Tyutchevka, Revna, Iput, Ovstuzhevka).

Καλλιέργεια κερασιών και φροντίδα

Η φύτευση δενδρυλλίων μπορεί να γίνει την άνοιξη και το φθινόπωρο. Το κύριο πράγμα δεν είναι να φτάσουμε στους παγετούς. Αξίζει να ληφθεί σοβαρά υπόψη η επιλογή του τόπου προσγείωσης. Είναι καλύτερο να το παράγετε σε μέρη όπου το δέντρο θα προστατεύεται από τους ανέμους (κοντά σε φράκτες, δίπλα σε άλλα δέντρα).

Δεν μπορείτε να φυτέψετε κεράσια στη σκιά. Κατά τη φύτευση, το έδαφος θα πρέπει να ποτίζεται και να είναι πολτοποιημένο. Για την καταπολέμηση της κοκκίωμα, συνιστάται να φυτεύετε κρίνα της κοιλάδας γύρω από τον κορμό.

Ως επί το πλείστον, τα κεράσια είναι ανθεκτικά στην ξηρασία, αλλά σε ιδιαίτερα ξηρές περιοχές αξίζει το πότισμα του δέντρου. Τα ζιζανιοκτόνα χρησιμοποιούνται για την πρόληψη των ζιζανίων. Λίπανση θα πρέπει να είναι την άνοιξη, στα τέλη Απριλίου - μέσα Μαΐου.

Σε επίπεδες και ιδιαίτερα θορυβώδεις περιοχές, οι περισσότεροι κηπουροί καταφεύγουν στα ζεστά κεράσια για το χειμώνα. Είναι απαραίτητο να καλύψετε το κεράσι πριν από το πρώτο χιόνι.

Όλοι δεν ξέρουν πώς να κοπεί γλυκό κεράσι. Παρόλο που η ανάπτυξη του δέντρου είναι γρήγορη, η δυνατότητα λήψης είναι ασθενής. Ως εκ τούτου, κατά τη διαδικασία σχηματισμού στέμματος, θα είναι χρήσιμο να αφήσετε 4-5 κλάδους για κάθε βαθμίδα.

Η κλιμακωτή απόσταση επιτρέπεται μέχρι το μισό μέτρο. Το ενεργό κλάδεμα θα πρέπει να πραγματοποιείται κατά τα πρώτα έτη ανάπτυξης δενδρυλλίων. Μετά την έναρξη της καρποφορίας, πρέπει να σταματήσει και να πραγματοποιηθεί μόνο για υγειονομικούς σκοπούς (απαλλαγούμε από παλιά, ξηρά κλαδιά). Το σωστό και έγκαιρο κλάδεμα θα σας βοηθήσει να δημιουργήσετε το ακριβές σχήμα του δέντρου και να διευκολύνετε τη συγκομιδή.

Ασθένειες και παράσιτα, μέθοδοι αντιμετώπισης τους

Το κεράσι έχει τις ασθένειες και τα παράσιτα στα οποία επηρεάζεται περισσότερο. Οι πιο κοινές ασθένειες είναι η κοκκίωμα, η μονιλοποίηση και η διάτρηση. Η κοκκοκυκκίαση είναι ένας μύκητας που επηρεάζει κυρίως τα φύλλα. Εμφανίζονται καστανές κηλίδες, οι οποίες αυξάνονται με την πάροδο του χρόνου και οδηγούν σε φθορά των φύλλων. Ως αποτέλεσμα, η παραγωγικότητα των δένδρων μειώνεται σημαντικά. Η ασθένεια είναι ιδιαίτερα επικίνδυνη σε βροχερές εποχές.

Σε αντίθεση με την κοκκοκύκωση, η διάτρητη κηλίδωση (ή η κλεαστεροσκόπηση) προχωρά τόσο στα φύλλα όσο και στους βλαστοί, τα λουλούδια, τα κλαδιά και τους μπουμπούκια. Αυτός ο μύκητας πήρε το όνομά του λόγω του γεγονότος ότι εμφανίζονται τρύπες στα προσβεβλημένα φύλλα, τότε πέφτουν. Τα λουλούδια που υποφέρουν από την ασθένεια στεγνώνουν και οι βλαστοί πεθαίνουν.

Η μονόλυση ή η γκρίζα σήψη προκαλεί την ξηρότητα των λουλουδιών και την αποδυνάμωση των μούρων. Η ασθένεια συμπεριφέρεται ενεργά καθ 'όλη τη διάρκεια του καλοκαιριού, γεγονός που οδηγεί στην ξήρανση πολλών κλάδων και τη ζημία στην καλλιέργεια.

Σήμερα, υπάρχουν πολλά φάρμακα για την πρόληψη και την καταστροφή αυτών των ασθενειών.

Το δεύτερο όνομα για το κεράσι είναι "δέντρο πουλιών" και αυτό δεν είναι τυχαίο. Ένα άλλο "παράσιτο" του φρούτου είναι ακριβώς τα πουλιά. Μόλις ολοκληρωθεί η ωρίμανση των καρπών, τα κοπάδια πτηνών προσβάλλουν κυριολεκτικά τα δέντρα. Για την καταπολέμησή τους, δημιουργήθηκαν πολλά κόλπα.

Οι κηπουροί εγκαθιστούν γεμισμένα ζώα, καθρέφτες, CD, κλπ. Σε κλαδιά. Αυτές οι μέθοδοι είναι καλές, αλλά τα πουλιά δεν ανταποκρίνονται σε αυτά για πολύ καιρό και πάλι συνεχίζουν να σαρώνουν τα μούρα. Αυτό έχει γίνει ένας ακόμα λόγος για τον οποίο δεν πρέπει να καθυστερήσετε τη συγκομιδή των καρπών.

Χρήσιμες ιδιότητες

Η ποσότητα βιταμινών στο κεράσι κυλά ακριβώς πάνω (βιταμίνες της ομάδας Β, βιταμίνη Α, H, C, κλπ.). Τα μούρα περιέχουν επίσης κάλιο, ασβέστιο, φώσφορο, σίδηρο, ιώδιο, ψευδάργυρο, μαγγάνιο και χαλκό. Αλλά αυτό δεν είναι όλο. Στα κεράσια υπάρχουν οξέα απαραίτητα για το ανθρώπινο σώμα.

Το Berry συνιστάται για αναιμία και χαμηλή αιμοσφαιρίνη. Ομαλοποιεί το μεταβολισμό, το πεπτικό σύστημα, βελτιώνει την όρεξη. Το κεράσι θα είναι επίσης καλό στη θεραπεία των οξέων αναπνευστικών ιογενών λοιμώξεων.

Οι διατροφολόγοι συνιστούν να τρώνε γλυκά κεράσι σε άτομα που είναι υπέρβαρα. Αυτό οφείλεται στην παρουσία ινών και φρούτων χαμηλών θερμίδων. Τα αφέψημα των λουλουδιών και των φύλλων κερασιών χρησιμοποιούνται ως αντιφλεγμονώδης παράγοντας.

Όπως μπορείτε να δείτε από το προτεινόμενο άρθρο, τα κεράσια είναι ένας πραγματικός θησαυρός. Είναι εύκολο να φροντίσει, ανθεκτικό στις καιρικές συνθήκες και, κυρίως, μεγαλώνει γρήγορα. Τα μούρα κάνουν εξαιρετικά επιδόρπια και χειμερινή συντήρηση. Η ποικιλία ειδών των κερασιών θα βοηθήσει να ευχαριστήσει κάθε γκουρμέ, και τα οφέλη του είναι μεγάλα και προφανή.