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Gelso (gelso): semina, cura e potatura con le tue mani. 140 foto di tipi popolari di gelso

Gelso o gelso - un albero appartenente alla famiglia del gelso, è diffuso nel sud-est asiatico, principalmente in Cina e India. Questa pianta termofila è stata utilizzata nella produzione della seta per almeno cinquemila anni. In totale, ci sono almeno 17 tipi di gelso nel mondo.

Nonostante il fatto che la produzione di seta sia la zona più famosa del suo utilizzo, ci sono altre aree di attività umana in cui viene utilizzata non meno efficacemente.

Classificazione di colore dei gelsi

I frutti del gelso hanno un sapore gradevole e sono indispensabili nell'industria alimentare, anche il vino è fatto da loro. Su questo, le proprietà benefiche del gelso non si esauriscono. Le bacche contengono una grande quantità di vitamine, in particolare vitamina C, oltre il 10 percento, oligoelementi e altre sostanze benefiche. L'intera varietà di sottospecie di questa pianta è combinata in tre tipi principali: gelso bianco, rosso e nero.

Devo dire che la classificazione dei colori dei gelsi non si verifica in base al colore dei suoi frutti, come nel caso della maggior parte degli alberi fruttiferi, ma in base al colore della sua corteccia. Tuttavia, il colore della corteccia in essi corrisponde ai loro nomi solo approssimativamente. Ciò che differiscono davvero l'uno dall'altro, quindi - questo è l'habitat della crescita.


Il gelso rosso più amante del calore cresce solo nei climi tropicali. Il nero è molto meno esigente per quanto riguarda la temperatura ambiente e si trova spesso nel sud della Russia nei nostri subtropicali, nel Caucaso settentrionale, a Kuban e in Crimea.

Il più senza pretese è il gelso bianco. Oggi questi alberi si sono diffusi così a nord, ai nostri giorni, la coltivazione del gelso è possibile anche nella zona temperata: nella regione di Mosca, negli Urali e nel sud della Siberia.

Aspetto di gelsi

Naturalmente, il suo avanzamento verso le latitudini settentrionali non avviene da solo, ma solo per il fatto che i nostri compatrioti desiderano avere questa pianta estremamente utile nei loro giardini e orti.

La severità del clima russo non consente al gelso di raggiungere in alto, quindi l'altezza di questi alberi alle nostre latitudini raramente supera i sei metri. Ma con un'adeguata coltivazione, iniziano a essere distribuiti su larga scala, lasciando ogni anno nuovi germogli.

Cura del gelso

Il desiderio di avere nel tuo giardino questo albero, che non è del tutto normale per il clima del nostro paese, richiede un'attenta cura per questo. Prima di tutto, devi scegliere un posto dove deve crescere. L'area ombreggiata non è adatta a lui. Solo il massimo della luce del sole durante il giorno gli darà la possibilità di crescere.

In questo caso, è necessario tenere conto della cosiddetta rosa dei venti. I venti del nord e dell'est che soffiano nel nostro paese saranno distruttivi per lui.

Come qualsiasi altra pianta, il gelso cresce meglio su terreni fertili, ma, in linea di principio, non solo la crescita dell'albero stesso dipende dalla fertilità del terreno, ma dalla resa dei suoi frutti. Non dovresti aspettarti la fertilità dagli alberi che crescono in luoghi bassi e umidi.

Le piantine devono essere piantate solo nel terreno con umidità normale e buon drenaggio. La distanza minima tra gli alberi dovrebbe essere di almeno sei metri. La profondità del foro non è inferiore a 60 centimetri e il raggio, rispettivamente, 80.


Prima di piantare una piantina, il drenaggio e una miscela di terra e humus vengono aggiunti al buco. Se non ci sono sostanze organiche a portata di mano, è possibile aggiungere invece fertilizzanti minerali: 60 grammi di superfosfato e 50 grammi di cloruro di potassio.

Prenditi cura del gelso subito dopo la semina

I primi due anni di vita di un albero in un nuovo posto, ha bisogno di annaffiature regolari (10 litri di acqua al giorno nei periodi asciutti) e di una medicazione regolare (una volta a stagione). In primavera, durante il periodo di germogliamento, viene introdotta la nitroamafoska, al ritmo di 50 grammi per 10 litri di acqua.

In estate, il fertilizzante complesso viene applicato al ritmo di 20 grammi per 1 metro quadrato. In autunno, la terra sotto il gelso viene scavata e la cenere viene aggiunta al ritmo di 200 grammi per metro quadrato. Si dovrebbe prevedere un effetto positivo quando si aggiunge materia organica: liquami o escrementi di uccelli.

Coloro che hanno già piantato almeno un gelso nella loro zona hanno l'opportunità di vederne la fioritura ogni anno. Sfortunatamente, questa fioritura non può essere definita violenta, e non perché ci sono pochi fiori, solo il loro aspetto non è troppo piacevole agli occhi di un pubblico esigente.

L'aspetto semplice dei fiori di gelso è più che compensato dall'eccellente sapore delle bacche, che crescono su ogni albero in quantità non numerabili.


Gelso - una pianta dioica

Come dice il corso di botanica della scuola: le piante sono dioiche e monoiche. Il gelso è una pianta dioica, cioè maschio o femmina.

Se è successo che l'albero cresciuto nel tuo giardino appartiene al sesso maschile, non vedrai mai bacche su di esso. Allo stesso tempo, un albero solitario di tipo femminile rimarrà un fiore vuoto inutile, poiché non sarà adeguatamente impollinato.

Tuttavia, tali incidenti nella vita del gelso non sono frequenti, perché sono impollinati dal vento, portando polline per molti chilometri. Per garantire l'impollinazione, è necessario avere diversi alberi eterosessuali sulla trama, o almeno piantarli.

La complessità di questo processo è che è quasi impossibile determinare a quale sesso appartiene una particolare piantina, almeno fino a quando non inizia a fiorire. Si può solo sperare che un ermafrodito cresca nel tuo giardino - un albero con fiori sia maschili che femminili, che, naturalmente, si verifica, ma non tutte le volte che vorremmo.

Tuttavia, se il tuo giardino ha due alberi dello stesso piano, puoi facilmente migliorare la situazione. Devi solo staccarti o, meglio, tagliare parte dei rami di uno di essi. Questa semplice operazione porterà a un cambiamento nel pavimento dell'albero.

Considerando che i rami di potatura sui gelsi vengono fatti quasi ogni anno, i tuoi alberi cambieranno regolarmente i loro pavimenti e daranno frutti.

Circoncisione del gelso

Nel corso del tempo, il gelso può diventare un albero piuttosto alto, che, per dirla in parole povere, non è molto conveniente per il suo proprietario, poiché rende difficile la raccolta. Affinché l'albero non cresca oltre i cinque metri, ha bisogno di una potatura regolare.

Molti giardinieri alle prime armi si chiedono spesso: - Come potare i gelsi? Prima di tutto, è necessario tagliare il cosiddetto conduttore del gelso. Il conduttore dell'impianto viene tagliato ad un'altezza di circa un metro e mezzo, formando così un gambo basso.

Successivamente, la pianta ricorda piuttosto un arbusto alto formato da sette o otto germogli. Tutti i tiri in eccesso devono essere tagliati. Inoltre, sono ancora raramente vitali, perché si congelano già nel primo anno della loro esistenza.

Primo raccolto

I primi frutti di gelso sono già nel terzo (a volte nel secondo) anno dell'albero.Inizialmente, le bacche sono piccole e in piccole quantità. Ogni anno aumenta la resa e aumenta la dimensione del frutto.

Verso il nono anno di vita circa, il gelso entra in un periodo di frutti regolari. Da questo momento, l'albero inizia a dare la massima resa possibile.

La raccolta del gelso non causa gravi difficoltà. Le bacche mature si staccano dagli steli e cadono a terra. Al fine di eliminare le perdite di raccolto durante la raccolta, si consiglia di allungare un panno bianco sotto l'albero, sul quale cadranno bacche mature dall'albero.

Varietà di varietà

Oggi in Russia crescono varietà originali di gelso, create appositamente per il nostro paese. Il primo tra questi: il miele bianco è bacche bianche fino a 3 cm o più di dimensioni, ha un sapore straordinario. Le bacche morbide vengono facilmente spiegazzate durante il trasporto, che è il loro unico inconveniente.

La varietà rosa Smolensk, che cresce nella Russia centrale, è resistente al gelo. I frutti di colore rosa medio hanno un sapore gradevole. Il gelso fotografico Smolensk rosa ti permette di vedere questo.

Varietà di frutta 1 Le bacche bianche hanno un gusto gradevole e una consistenza densa. Durante il trasporto a lungo non perdere la presentazione.

Tra gli altri, si dovrebbero notare varietà come: Merezhevo, Fruit 4, la baronessa nera, il principe nero, Shelley e molti altri.

Foto di gelso


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lino

Ho provato questa bacca sia bianca che rosso scuro, ma non ho notato alcun gusto brillante. Forse dipende dalla varietà? A quanto ho capito, cresce alle latitudini meridionali. Vorrei provare la marmellata di gelso, se cotta. Quali preparazioni si possono fare oltre al vino (probabilmente è fatto) :-))? Con chi cresce condividere i segreti)) E su scala industriale lo coltivano? Qualcosa che non ho incontrato nei barattoli di marmellata di gelso 🙂