Cornouiller - avantages et inconvénients pour l'homme. Instructions simples pour grandir et prendre soin de soi à la maison (110 photos)

Il est très difficile de confondre le goût et l'arôme aigre-doux de la confiture de cornouiller avec d'autres bonbons cuits de fruits maison. Cette confiture nous est familière depuis l'enfance. Les mamans et les grand-mères ont toujours apporté un petit seau de baies du Caucase, de Crimée ou du Kouban pour cuisiner de la gelée ou de la confiture aromatisée, sécher pour la compote ou manger de petites fruits frais acidulés de l'arbre.

Cependant, les variétés modernes de cornouiller poussent avec succès non seulement dans le sud, mais aussi dans des zones situées beaucoup au nord des régions chaudes. Par conséquent, il convient de prêter attention à cet arbre non seulement utile, mais aussi décoratif.

Résumé de l'article:

Informations générales sur le cornouiller

Cornouiller - un petit arbre ou arbuste tentaculaire qui donne des baies saines et savoureuses avec une petite graine (photo de cornouiller). La culture de la culture a commencé il y a plus de 5 000 ans. Le cornouiller en traduction du dialecte turc signifie «rouge», cependant, les variétés hybrides modernes donnent des fruits orange, jaune, violet et même noir. Le cornouiller est un foie long. De nombreux arbres donnent d'excellentes récoltes même après 100 ans.

Dans les jardins du Caucase, les arbres atteignent jusqu'à 8 m de haut, dans les steppes de Crimée les plantes sont plus courtes - elles mesurent environ 3 m de haut. Les jeunes branches du cornouiller sont vertes, parfois avec une teinte jaunâtre. Plus tard, ils acquièrent une couleur brune ou brune.

À quoi ressemble le cornouiller? Au début du printemps - c'est l'arbre le plus beau et le plus élégant du jardin. La floraison dure environ 2 semaines. Les inflorescences luxuriantes jaunes, blanches ou roses ressemblent à des chapeaux de soleil et ont l'air très impressionnantes contre d'autres arbres non soufflés.

La floraison du cornouiller commence plus tôt que la floraison des feuilles - les pétales des inflorescences s'effritent au début de leur apparition. Les bourgeons de cornouiller, qui donnent des fruits, ont une forme sphérique en jaune, les bourgeons à feuilles sont allongés et verts.

Le cornouiller est un arbre résistant au gel et tolère calmement des gelées de 30 degrés. La chute des feuilles du cornouiller est tardive, selon les conditions météorologiques, elle peut commencer à partir du 1er novembre.

Atterrissage et entretien du cornouiller

Cornouiller de fruits annuellement. La productivité du cornouiller dépend de nombreux facteurs: de la variété, du lieu de plantation et de l'âge, et se terminant par la présence d'un autre cornouiller dans le quartier. Étant donné que l'arbre appartient à des plantes à pollinisation croisée, il est nécessaire de fournir à l'arbre variétal un voisinage de cornouiller sauvage, qui porte également des fruits, ou un autre cornouiller.

Où vaut-il mieux planter un cornouiller? L'arbre préfère les zones ensoleillées avec une petite ombre partielle. Une chaleur extrême toute la journée le déprime.

Quant au sol, le cornouiller peut pousser sur n'importe quel sol, mais préfère les sols calcaires avec un niveau suffisant de manganèse. Un sol impropre à la plantation est un sol avec des eaux souterraines stagnantes ou une couche d'argile dense de la terre.

Pour la plantation, 2 et 3 plantes d'été peuvent être utilisées. Il est important que les plants sélectionnés aient au moins 3 pousses latérales formées.

La transplantation est normalement tolérée par les arbres plus âgés, mais à la seule condition: avant de creuser, le semis doit être coupé. Ces arbres commencent à porter leurs fruits en un an. Le cornouiller peut être planté au début du printemps ou en automne 2-3 semaines avant le début des gelées stables.

Environ 7 à 9 jours avant la plantation, le semis doit être préparé pour la fosse de plantation. Il est souhaitable d'y déposer des engrais organiques et minéraux.Pour ce faire, il est recommandé d'utiliser les composants suivants:

environ 1 seau d'humus;
60 à 70 g de nitrate d'ammonium;
250 superphosphates et cendres de bois chacun;
une partie de la chaux.

Versez le tout abondamment avec de l'eau décantée. Pendant une semaine, la fosse d'atterrissage est saturée d'engrais et sera adaptée pour recevoir des plants de cornets. Immédiatement avant la plantation, la fosse doit à nouveau être remplie d'eau. Ensuite, un trou doit être fait autour de l'arbre planté et le semis lui-même doit être attaché à un support.

Après l'enracinement, le soin du cornouiller se résume à des actions très simples et familières, comme les autres cultures fruitières. Il s'agit d'un relâchement régulier de la terre près du tronc, de l'élimination des mauvaises herbes, de l'arrosage si nécessaire et de l'élimination des brindilles séchées ou endommagées.

Le cornouiller réagit positivement au paillage avec de l'herbe fraîche ou sèche déchiquetée, de la sciure de bois. En règle générale, la couronne d'un arbre ne nécessite pas d'élagage, mais un tissage épais de branches doit être éclairci.

Nutrition végétale

Un arbre n'a besoin que de 2 pansements annuels obligatoires. L'une devrait être effectuée au début de l'été, la seconde - approximativement au milieu de l'automne. La première alimentation doit consister en molène diluée avec de l'eau dans une proportion de 1 à 5 ou en fiente d'oiseau, également diluée avec de l'eau (1:10).

L'engrais du sol d'automne se compose généralement de cendres de bois et de superphosphate. Il est effectué après la récolte et aide l'arbre à reprendre des forces avant l'hivernage.

Comment un arbre se reproduit-il?

Le cornouiller peut se multiplier de trois manières:

Les graines. Cette méthode de reproduction est nécessaire pour les stocks en croissance. Habituellement, les graines germent 2 ou 3 ans après le semis. Les cornouillers obtenus à partir de graines produisent également des fruits, mais ne conservent pas les caractéristiques et les caractéristiques précieuses de la variété;
Voie végétative. Dans les pépinières de jardin, ils utilisent souvent la méthode d'enracinement avec des rameaux verts. Les spécialistes enracinent les boutures de cornouiller dans un substrat de sable et de tourbe de rivière (le mélange est préparé dans un rapport de 1: 1).
L'enracinement des boutures est nécessaire au printemps à la mi-mai. Conservez les boutures dans une serre à film et surveillez l'humidité optimale du sol. Déjà en automne, le jeune cornouiller peut être transféré en pleine terre;

La meilleure façon et la plus fiable d'obtenir une nouvelle plante est de bourgeonner sur les semis sauvages avec un bouclier.

Certains jardiniers utilisent la méthode de propagation par couches. Ils pressent la tige de la brousse mère au sol et la lestent avec une couche de terre humide. Ainsi, la formation de racines et, par conséquent, l'émergence d'un nouveau semis sont stimulées. Après un an, le jeune cornouiller peut être séparé et planté dans un autre endroit.

Avec la méthode de multiplication des graines, l'arbre commence à porter ses fruits pendant 6-7 ans, la méthode de multiplication végétative vous permet de voir les fruits déjà depuis 2-3 ans.

Les variétés de cornouiller les plus célèbres et les plus populaires

Vladimirsky - caractérisé par une récolte annuelle stable et de grandes baies. Variété de cornouiller résistante au gel et sans prétention.

Délicat - baies jaunes à chair douce délicate. La haute appétence demeure même une fois conservée.

Élégant - les cerises noires ont une forme de bouteille. Une caractéristique distinctive est que la récolte non récoltée à temps ne tombe pas de l'arbre. Grade précoce.

Exotique - arbre à gros fruits avec une bonne récolte stable.

Quels sont les ravageurs et les maladies du cornouiller

Avec des soins favorables, les cornouillers variétaux arrosés régulièrement sont rarement exposés à des maladies et des ravageurs. Mais parfois, l'oïdium apparaît sur les feuilles des jeunes plants, qui peuvent être éliminés avec un fongicide. De plus, il existe parfois un problème tel que le dépôt de champignons pathogènes sur les branches des arbres. L'élagage régulier des branches endommagées ou sèches aidera à faire face aux champignons.

Les bienfaits des baies de cornouiller

Les fruits de cornouiller sont une excellente source de vitamine C, E, une variété de micro et macro éléments nécessaires à une personne. Les baies de la plante normalisent les processus métaboliques dans le corps, soulagent l'inflammation, ont un effet bactéricide et astringent.

Les propriétés bénéfiques des baies soutiennent l'immunité humaine, améliorent la digestion, favorisent la perte de poids et normalisent la pression artérielle.