Pivoines: plantation et entretien. Instructions pour cultiver à partir d'un semis, 110 photos de belles fleurs

Rod Peony de la famille Peony. Parfois, dans la littérature, l'orthographe «péon» est trouvée, ce qui est également correct. Le genre a reçu son nom du nom du guérisseur des dieux grecs Peon. Selon la légende, Peon a traité Ares, le dieu de la guerre qui a été blessé par Hercules, une divinité insidieuse et perfide, un grand amateur de batailles sanglantes. Il traitait de toute évidence avec beaucoup de succès, ce qui provoquait une envie ardente de son mentor, le dieu de la guérison d'Asclépios.

Le professeur avait l'intention d'empoisonner un élève talentueux, mais Peon a accidentellement découvert les plans d'Asclépios et s'est tourné vers les dieux grecs avec une prière pour le salut. Les dieux ont eu pitié du médecin et l'ont transformé en une belle fleur de pivoine.

Pendant de nombreux siècles, les plantes de ce groupe n'ont été utilisées qu'à des fins médicinales. Les anciens Romains, qui croyaient fermement à la capacité de la plante à guérir de toute maladie, avaient une passion particulière pour la fleur: pas un seul guerrier ne faisait une campagne sans racine de pivoine dans son sein.

On croyait que la teinture de graines imbibées de vin pouvait soulager les cauchemars. Un extrait d'alcool des racines a été utilisé pour les maladies de l'estomac, du foie et des reins. Les Britanniques pensaient qu'un buisson de pivoine planté à la porte d'entrée chassait les mauvais esprits de la maison.

Une application plus pratique pour cette plante a été trouvée en Russie: la peinture pour papier et tissus était fabriquée à partir de pivoine du Caucase. La pivoine était également utilisée dans la cuisine: les graines étaient utilisées comme assaisonnement pour les plats de viande et les racines bouillies étaient consommées avec les légumes.

En Chine, les pivoines connaissent et aiment depuis des temps immémoriaux. Vers le milieu du XVIe siècle. en Chine, il y avait déjà plus de 30 variétés répertoriées dans des catalogues spéciaux. Ils étaient très chers et certains valaient littéralement leur poids en or. C'est de Chine que les pivoines ont entamé leur marche triomphale à travers d'autres pays et continents.

Des pivoines herbeuses ne sont venues en Amérique qu'en 1850, et il n'a fallu aux Américains entreprenants que 13 ans pour reconnaître officiellement les avantages incontestables des fleurs de pivoine (1903 - l'American Society of Pioneers, qui existe toujours), a été créée.

En Russie au XVIIe siècle. les pivoines étaient davantage considérées comme une plante médicinale et cultivées dans les jardins des pharmacies.

Résumé de l'article:

Caractéristique botanique

Vivace herbacée, rarement arbuste, à l'état sauvage, poussant exclusivement dans l'hémisphère Nord: 45 espèces en Asie et en Europe, 2 dans l'ouest de l'Amérique du Nord. En Russie, sur 15 espèces, 9 vivent dans le Caucase, les autres viennent d'Extrême-Orient et de Sibérie.

Le buisson est à plusieurs tiges, selon la variété, les tiges sont simples ou ramifiées, de 30 à 100 cm de haut, la tige se termine par une fleur. En automne, la partie aérienne du buisson meurt. Des rhizomes puissants avec des bourgeons de renouvellement restent en hiver. Feuilles de structure complexe, de formes variées chez les espèces pivoines. Grande teinte verte ou bleuâtre. L'emplacement sur la tige en est un autre.

Les fleurs sont grandes et très grandes, atteignant 20 cm de diamètre; dans les variétés sauvages et non doubles, simples avec des étamines complètement développées, et complexes dans les fleurs semi-doubles et doubles avec des étamines partiellement ou entièrement modifiées.

Le fruit de pivoine avec de grosses graines noires ou rouges est très efficace, peut être utilisé comme matériau floral naturel avec des fleurs.

Classification et grades

La plupart des variétés de pivoine cultivées proviennent de l'espèce de pivoine à fleurs laiteuses (Paeonia lactiflora) - 70%, en la croisant avec d'autres espèces, principalement avec la pivoine médicinale - 30%, et directement sous la forme de pivoine médicinale (Paeonia officinalis) - moins de 1% de variétés officiellement enregistrées.

Une remarquable espèce d'Extrême-Orient - la pivoine à fleurs de lait, pousse in vivo également en Transbaikalia, en Mongolie, en Chine, au Japon, en Corée. Les variétés qui en sont issues se caractérisent par une grande résistance à l'hiver. La vue est belle en soi: fleurs simples d'un blanc pur d'un diamètre de 8-10 cm, avec des étamines dorées.

Moins résistantes aux basses températures sont des variétés issues de la pivoine officinalis, dont la patrie est la terre chaude - France, Suisse, Italie du Nord.

La classification des pivoines dans le jardin est basée sur la structure de la fleur, mais il est difficile de déterminer la variété de pivoine à partir de la photo. Il existe également une division des variétés en groupes selon la hauteur du buisson et la période de floraison.

Il n'y a pas moins de 10 mille variétés de pivoines dans le monde, bien qu'elles soient officiellement enregistrées - 4,5 mille environ. De nombreuses variétés ont été créées à la fin ou même au milieu du XIXe siècle, n'ont toujours pas perdu de leur popularité et sont aujourd'hui aussi belles que 1,5 an. il y a des siècles!

On peut avec une grande certitude être appelé le plus, peut-être, le plus célèbre et probablement familier aux jardiniers du monde entier, la variété de pivoine est la célèbre Sarah Bernhardt. Elevé en France en 1906 par Lemoine; le but est universel, excellent en coupe. La fleur est très grande, épaisse, rose, et bien qu'elle n'ait pas un arôme prononcé, il est difficile de passer par un buisson fleuri sans s'arrêter pour admirer sa beauté - vraiment "Sarah divine".

Une autre variété de pivoine populaire avec le nom non moins «parlant» Scarlett O’Hara a été créée aux États-Unis en 1956. La fleur est simple, les pétales sont rouge sang ou rose flamant rose, avec de nombreuses étamines jaunes contrastantes. Il présente une santé indestructible et un buisson solide et haut. La particularité de la variété est de couper la fleur avant que les bourgeons ne soient pas encore ouverts.

D'énormes fleurs blanches nacrées d'une pivoine de la variété de pivoine Duchesse de Nemour (Mme Gwin Lewis) - un classique du genre et un leader des ventes aux Pays-Bas. Elevé en France en 1856. A ce jour, il plaît aux fleuristes du monde entier avec la force et la puissance d'un buisson, tout aussi magnifique en pleine terre et coupé.

Une pivoine arborescente ou semi-arbustive (Paeonia suffruticosa), dont la patrie est la Chine, est un représentant très spécial et unique du genre. La plante a une origine hybride. Au total, il existe environ 500 variétés dans le monde, la plupart d'entre elles sont chinoises:

à fleurs doubles - sino-européenne
avec des couleurs semi-doubles et non doubles - japonais

Ils sont venus en Russie pour la première fois des pays baltes en 1858. Il existe des variétés de pivoine de sélection russe arborescente: il n'y en a pas autant que les asiatiques et européennes, mais contrairement à leurs parents thermophiles, elles sont adaptées à nos conditions climatiques difficiles.

À la suite du croisement des pivoines des espèces d'arbres et d'herbes jaunes, des hybrides itoh (hybrides ITO) avec de grandes fleurs jaunes sont apparus.

Ces fleurs doivent leur apparition au sélectionneur Toichi Ito du Japon: il a réussi à croiser deux espèces, ce qui n'était pas envisageable auparavant. Les feuilles du nouvel hybride sont les mêmes que celles de la pivoine arborescente, et les tiges sont comme la pivoine herbeuse - la partie aérienne meurt à l'automne.

Plantation et entretien: briser les traditions

Les pivoines ne peuvent pas être appelées plantes capricieuses, mais elles exigent beaucoup de lumière et de sol. Si vous voulez faire pousser un beau buisson sain qui vous ravira avec une floraison luxueuse pendant de nombreuses années (et les pivoines sont des centenaires célèbres!), Vous devrez travailler dur.

Le sol idéal est un terreau bien cultivé avec une réaction légèrement alcaline. La chaux doit être ajoutée à un sol acide.Le secret des fleuristes hollandais dans la plantation et l'entretien des pivoines en pleine terre: la végétation aquatique est extraite dans les parterres de fleurs lors du nettoyage des étangs (la lentille d'eau à haute teneur en chaux est particulièrement un bon engrais).

Les fosses de plantation doivent être profondes et larges (50-70 cm), ce qui est plus important sur les sols lourds. Sur un sol argileux qui ne permet pas à l'humidité de bien traverser, les fosses doivent être creusées encore plus profondément afin que le drainage des briques cassées ou du gravier puisse être organisé.

Bien que les pivoines soient très exigeantes en humidité du sol, elles ne peuvent catégoriquement pas supporter une humidité et une stagnation constantes de l'eau - leurs racines pourrissent simplement. Les fosses sont remplies d'un mélange de terre nutritif (humus et tourbe avec addition de farine d'os ou de superphosphate).

Tous les travaux de terrassement doivent être effectués à l'avance, 2 à 4 semaines avant le jour prévu de plantation des pivoines, afin que le sol ait le temps de se déposer. Un point essentiel lors de la plantation d'un diviseur est la profondeur: strictement de 3 à 5 cm du niveau du sol.

Plus bas ou plus haut, et les pivoines ne fleuriront pas, cela affectera la santé de la plante et son espérance de vie. Certains jardiniers mesurent la distance requise avec une règle - et la chose, je dois dire, en vaut la peine.

Le meilleur moment pour planter et replanter des pivoines dans la bande moyenne est considéré comme la période allant de la mi-août à la mi-septembre. À ce moment, la plante est au repos et elle tolérera plus facilement le stress. Seulement à l'automne: leurs propres pivoines, achetées "à des grands-mères" dans le bazar, ou données par des voisins.

Mais à partir du moment où les pivoines des Pays-Bas, de Pologne et de Chine sont entrées sur le marché intérieur, la situation a radicalement changé: maintenant tout le monde doit planter des pivoines nouvellement achetées, contrairement aux lois, traditions et règles, au printemps. C'est mauvais, mais néanmoins tout à fait acceptable.

La racine achetée doit être conservée au réfrigérateur jusqu'à la plantation, afin que la croissance rénale ne commence pas. Il est important de ne pas trop sécher et de ne pas remplir la racine, en essayant de maintenir l'humidité la plus optimale. Plantez dans le jardin avant qu'il ne soit chaud ou chaud.

Pailler l'atterrissage. N'oubliez pas d'arroser et de désherber régulièrement: une telle plante se développe très lentement, et elle est trop faible au cours des deux premières années pour résister aux mauvaises herbes ou à la sécheresse toute seule.

En un mot, une petite pivoine plantée au printemps aura besoin de soins et d'attention. Mais à la fin, un magnifique buisson poussera à partir d'un petit morceau de racine, et il fleurira - et c'est la meilleure récompense pour tous les travaux!

Un petit bonus: pour l'hiver, les pivoines n'ont pas besoin d'être recouvertes, ce qui les distingue de certaines autres fleurs vivaces. Seuls les jeunes plants et les nouvelles plantations ont besoin de peu d'abris. Au même endroit, un buisson de pivoine peut pousser et fleurir pendant environ 20 ans.

Bouquets et compositions de pivoines

La pivoine est l'une des meilleures fleurs coupées, sinon la meilleure. Il existe même des variétés de coupe spéciales. Sur le site, ils sont plantés séparément, loin de la zone avant du jardin. La longueur standard de la tige est de 40 cm, ce qui est beaucoup si vous coupez toutes les pousses fleuries du buisson.

Pour accumuler suffisamment de force pour la floraison l'année prochaine, au moins la moitié des pousses doivent rester dans la brousse - elles ne peuvent pas être coupées.

La haute décoration de la fleur vous permet de réaliser des bouquets de pivoines monophoniques, contrastant ou ombrageant les couleurs des autres.

Si dans notre pays, les variétés à grande fleur double sont toujours un amour populaire et universel, alors les fleuristes japonais adorent littéralement les pivoines simples et non éponge. Ils sont considérés comme les rois de l'art ancien de l'ikebana. Après tout, le talent du fleuriste consiste à souligner la beauté individuelle et le caractère unique de chaque fleur.