Направи сам тандоор - детаљна упутства за брзу израду код куће (100 фотографија)

Оријентална јела добијају на популарности из године у годину. Храна коју је припремио професионални кувар свидјела се свима. Покушаји реализације ремек-дјела властитим рукама често пропадају. Сва поента није у недостатку вештине, већ у потребним уређајима. На пример, прави тандоор биће одличан додатак летњој викендици или сеоској кући.

Кувати колаче, роштиљ или пилаф с њом постаће много лакше. Није тешко реализовати идеју изградње такве пећи властитим рукама. Потребно је само пажљиво проучити технологију конструкције погодне опције.

Узбекистански модел: економична и практична конструкција

Варијанта рерне, коју су измислили Узбеци, погодна је за посебно ревносне власнике. Поједино полагање горива омогућава поступак кухања у року од 3 сата. Израда дизајна захтева време, али не захтева значајне трошкове. Захваљујући овој технологији биће могуће изводити стационарни или мобилни тандоор.

Узбекистански модел пећи може се значајно разликовати у зависности од богатства власника, регије у којој се користи. Главни материјал за израду конструкције је глина. Унутра су посебни наставци (умеци направљени од каолина или ватросталне опеке).

Тандоор од глиненог врча најекономичнији избор. Омогућава вам да будете што пажљивији у погледу потрошње горива.

За стварање темеља користи се не само посебна врста глине („жива“, богате каолином), већ и животињска длака (дева или овца). Оба материјала су мешана, добијена композиција је стара око недељу дана. Време омогућава да решење „сазре“. У исто време, свакодневна интервенција у овом процесу је неизбежна: састав треба „преместити“.

Готов материјал за недељну изложеност користи се за моделирање базе пећи. Технологија ове масе. Најчешћи и најприступачнији начин израде пећнице са тандором биће размотрен даље.

Узбечки тандоор: напредак у корацима

Најбољи начин да направите прекоморску пећ властитим рукама укључује употребу ручно израђеног алата - дрвене бачве. Омогућит ће вам да лако постигнете тражени цилиндрични облик производа. Па, ако можете покупити опцију од храста.

За употребу у грађевинарству, бачва ће морати да се припреми. Артикал се бира нешто димензионалније него што се очекује на завршеној пећи. Прикладно је укључити се у припрему док смеша глине "сазрева".

Бурад, са претходно ослабљеним гвозденим прстеновима, на врх се пуни водом. Тако дрвени оквир троши до 5 дана. У овом периоду долази до потребног бубрења дрвета. Након планираног периода, бурад се испразни. Приметно тежак предмет је окренут наопако.

Затим мало осушите производ. За ово је довољан 1 дан. Следећи корак биће обрада унутрашње површине соду сунцокретовим уљем.

Не требате жалити за потрошним материјалом. Квалитет готовог тандоора за летњи боравак зависи од темељности обраде. Науљена база се оставља за импрегнацију још 1 дан.

Након свих припремних радова долази пресудни тренутак за израду тандора. За то је потребно ваљати кобасице пречника око 7 цм и дужине око 50 цм од зреле глинене смеше. Резултирајуће радне комаде уваљамо у траке и нарежемо у складу са димензијама дрвене основе.

Спремне траке испуњавају целу унутрашњост бачве. Треба их поставити на такав начин да се радни материјал прекрива. У исто време, у горњем делу производа не само да се преклапају, већ и сужавају модел. Ово је потребно за правилно функционисање пећи. Изглед готовог тандоора подсећа на врч.

Кад је цев у потпуности обложена глиненим пругама, глатку унутрашњу површину. Присутност неправилности је на крају сведена на минимум.

Завршни корак у производњи базе пећи је сушење зидова глине. Овај процес ће трајати отприлике 1 месец (у зависности од временских услова). Због тога се на сувом месту са добром циркулацијом ваздуха поставља бачва са глиненом унутрашњошћу.

Поступак сушења се периодично надгледа: глина би требала постепено блатити са дрвених зидова. На крају раздобља сушења, цијев се ослобађа од челичних обруча, уклања се дрвени слој и ослобађа се глинена пећ.

Спремни тандоор инсталиран је на претходно постављену подлогу. Око пећи поставите ватросталну преграду: направите зидање од опеке. Сам тандоор премазан је ватросталном глином или премазан специјалним растворима отпорним на топлоту.

Радна комора пећи опремљена је роштиљем. Ово ће побољшати пухање и функционалност производа. Уградња димњака осигураће стабилизацију промаје.

Пре првог копања, унутрашњи зидови пећи третирају се памучним уљем. Започињање грејања пећи врши се током дана. Само скуп акција ће обезбедити поуздан рад конструкције у будућности.

Арменски тандоор: тајне ручне израде

Изградња пећи на арменски начин почиње припремом цртежа. Тешко је направити ову могућност дизајнирања без употребе готових кола. Цртежи тандоора увек ће се наћи на корисним ресурсима, као што је наш портал.

Јерменске пећи постоје много сорти. Локација тандора дозвољена на земљи или подземљу. То може бити камера хоризонталног или вертикалног распореда. Најлакши начин је направити стандардни блок монтиран изнад земље.

Израда тандоора од опеке почиње припремом потребних материјала:

• песак;
• глина;
• цемент;
• цигла.

Прелиминарни рад такође укључује избор локације будуће пећи. Ако треба да изгради стационарну инсталацију, неће бити сувишно пружити склониште у облику надстрешнице. Након одабира погодног места, започињу главни посао:

Изградња темеља. Да бисте створили чврсту основу (нарочито у случају великог тангера), користите стандардну верзију бетонске смеше.

Претходно направите удубљење, напуните га шљунком и песком. Поврх таквог "јастука" је решење засновано на песку и цементу. Тако постављени темељ треба времена да се осуши (2-3 дана).

Према цртежима врши се маркирање и почињу стварати зидање од опеке. Први ред се изводи с рупом за пухање. Следеће линије су направљене према цртежима, фокусирајући се на потребу постепеног сужавања пећи.

Готова опека са свих страна премазана је ватросталном глином. Шавови су испуњени сувим материјалом. Спољна површина се обрађује кремастим раствором. За украсне завршне облоге можете користити керамичке плочице, ситне шљунак, разбијено стакло.

После чекања да се глина у потпуности осуши, врши се контролна сорта. Као гориво користи се фино дрво четинара. Дуготрајно загревање омогућиће глини да гори, очврсне. Надаље, тандоор се користи као и обично.

Израда арменске верзије пећи може се поједноставити помоћу обрасца (котла или бачве).

Није тако тежак задатак изградити арменску или узбекстанску пећницу сопственом руком. Главна ствар је да се стриктно придржавате упутстава. И гледајући фотографију тандора коју сте сами направили, разумете шта се на крају може показати једна лепа ствар.

ДИИ тандоор пхото

Летња кухиња у земљи - 120 фотографија стилских идеја дизајна и њихова примена

Децкинг: употреба посебне модерне даске за терасе (110 фотографија)

Надстрешнице од поликарбоната: 100 фотографија најбољих модерних идеја за дом и врт

Лек за коров

Придружите се дискусији: