DIY tandoor - คำแนะนำทีละขั้นตอนเพื่อการผลิตที่บ้านอย่างรวดเร็ว (100 ภาพ)

อาหารตะวันออกกำลังได้รับความนิยมในแต่ละปี อาหารที่ปรุงโดยพ่อครัวมืออาชีพเป็นที่ชื่นชอบของทุกคน ความพยายามที่จะตระหนักถึงผลงานชิ้นเอกด้วยมือของตัวเองมักจะล้มเหลว ประเด็นทั้งหมดไม่ใช่การขาดทักษะ แต่เป็นอุปกรณ์ที่จำเป็น ตัวอย่างเช่นทันดอร์ที่เหมาะสมจะเป็นส่วนเสริมที่ดีในกระท่อมฤดูร้อนหรือบ้านในชนบท

การทำอาหารเค้กบาร์บีคิวหรือ pilaf ด้วยจะง่ายขึ้นมาก ไม่ยากที่จะตระหนักถึงความคิดในการสร้างเตาเผาด้วยมือของคุณเอง มีความจำเป็นต้องศึกษาเทคโนโลยีการก่อสร้างอย่างเหมาะสม

อุซเบกรุ่น: ก่อสร้างที่ประหยัดและปฏิบัติ

ตัวแปรของเตาอบที่คิดค้นโดยอุซเบคเหมาะสำหรับเจ้าของที่กระตือรือร้นโดยเฉพาะ การวางเชื้อเพลิงเพียงครั้งเดียวจะช่วยให้กระบวนการทำอาหารดำเนินไปภายใน 3 ชั่วโมง การสร้างการออกแบบต้องใช้เวลา แต่ไม่ต้องการค่าใช้จ่ายจำนวนมาก ต้องขอบคุณเทคโนโลยีนี้มันจะเป็นไปได้ที่จะทำการแสดงแทนดาแบบคงที่หรือแบบเคลื่อนที่ได้

แบบจำลองของอุซเบกเตาสามารถแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญขึ้นอยู่กับความมั่งคั่งของเจ้าของพื้นที่ที่มีการใช้ วัสดุหลักสำหรับการผลิตโครงสร้างคือดินเหนียว ข้างในเป็นอุปกรณ์พิเศษ (เม็ดมีดทำจากดินขาวหรืออิฐทนไฟ)

แทนดอร์ที่เหมือนเหยือกดินเป็นตัวเลือกที่ประหยัดที่สุด ช่วยให้คุณระมัดระวังเกี่ยวกับการสิ้นเปลืองน้ำมันเชื้อเพลิงมากที่สุด

เพื่อสร้างรากฐานไม่เพียง แต่ใช้ดินชนิดพิเศษ (“ สด”, ดินขาวสูง) เท่านั้น แต่ยังมีขนของสัตว์ (อูฐหรือแกะ) วัสดุทั้งสองแบบผสมองค์ประกอบที่ได้จะมีอายุประมาณหนึ่งสัปดาห์ เวลาอนุญาตให้โซลูชัน "เป็นผู้ใหญ่" ในเวลาเดียวกันการแทรกแซงรายวันในกระบวนการนี้เป็นสิ่งที่หลีกเลี่ยงไม่ได้: องค์ประกอบต้องได้รับการ "ย้าย"

วัสดุสำเร็จรูปที่มีการเปิดรับสัปดาห์ใช้สำหรับการสร้างแบบจำลองฐานของเตาเผา เทคโนโลยีสำหรับมวลนี้ วิธีที่ใช้กันทั่วไปและราคาไม่แพงในการทำเตาอบแทนดูร์ด้วยตัวคุณเองจะได้รับการพิจารณาเพิ่มเติม

อุซเบก tandoor: ความคืบหน้าในขั้นตอน

วิธีที่ดีที่สุดในการทำเตาในต่างประเทศด้วยมือของคุณเองเกี่ยวข้องกับการใช้เครื่องมือทำมือ - ถังไม้ มันจะช่วยให้คุณบรรลุรูปร่างทรงกระบอกที่ต้องการของผลิตภัณฑ์ได้อย่างง่ายดาย ถ้าคุณสามารถเลือกตัวเลือกที่ทำจากไม้โอ๊ค

สำหรับใช้ในการก่อสร้างจะต้องเตรียมถัง รายการถูกเลือกค่อนข้างมากกว่าเตาเผาสำเร็จรูปที่คาดไว้ สะดวกในการเตรียมการในขณะที่ส่วนผสมดินเหนียว "สุก"

กระบอกน้ำที่มีห่วงเหล็กอ่อนแรงจะถูกเติมด้วยน้ำ ดังนั้นกรอบไม้ใช้เวลาถึง 5 วัน ในช่วงเวลานี้อาการบวมที่จำเป็นของไม้จะเกิดขึ้น หลังจากช่วงเวลาที่วางแผนไว้ถังจะถูกทำให้ว่างเปล่า วัตถุหนักที่เห็นได้ชัดคว่ำลง

ถัดไปทำให้ผลิตภัณฑ์แห้งเล็กน้อย สำหรับสิ่งนี้ 1 วันก็เพียงพอแล้ว ขั้นตอนต่อไปคือการประมวลผลของพื้นผิวด้านในของบาร์เรลด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน

ไม่จำเป็นต้องเสียใจสิ้นเปลือง คุณภาพของอาคารพักอาศัยในฤดูร้อนขึ้นอยู่กับความละเอียดของกระบวนการ ฐานน้ำมันที่เหลืออยู่สำหรับการทำให้ชุ่มไปอีก 1 วัน

หลังจากงานเตรียมการทุกอย่างมาถึงช่วงเวลาสำคัญของการปั้นดินเผา สำหรับเรื่องนี้มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะกลิ้งไส้กรอกประมาณ 7 ซม. ในเส้นผ่าศูนย์กลางและประมาณ 50 ซม. ยาวจากส่วนผสมดินเหนียวสุกผลงานที่ได้จะถูกรีดเป็นริบบิ้นและตัดตามขนาดของฐานไม้

แถบพร้อมเติมเต็มการตกแต่งภายในของถัง ควรวางไว้ในลักษณะที่เป็นวัสดุซ้อนทับ ในเวลาเดียวกันในพื้นที่ด้านบนของผลิตภัณฑ์พวกเขาไม่เพียง แต่ทับซ้อนกัน แต่แคบรุ่น สิ่งนี้จำเป็นสำหรับการทำงานที่เหมาะสมของเตาเผา ลักษณะที่ปรากฏของ tandoor สำเร็จรูปคล้ายกับเหยือก

เมื่อกระบอกมีเส้นสายเต็มไปด้วยลายดินให้ผิวด้านในเรียบ การปรากฏตัวของความผิดปกติจะลดลงในที่สุด

ขั้นตอนสุดท้ายในการผลิตฐานของเตาเผาคือการทำให้ผนังดินแห้ง กระบวนการนี้จะใช้เวลาประมาณ 1 เดือน (ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ) สำหรับเรื่องนี้ถังที่มีการตกแต่งภายในด้วยดินเหนียวจะถูกวางไว้ในที่แห้งและมีอากาศถ่ายเทสะดวก

กระบวนการอบแห้งจะได้รับการตรวจสอบเป็นระยะ: ดินควรค่อยๆลอกออกจากผนังไม้ ในตอนท้ายของระยะเวลาการอบแห้งถังจะถูกปล่อยออกจากห่วงเหล็กชั้นไม้จะถูกลบออกปล่อยเตาดิน

แทนดอร์พร้อมติดตั้งบนรากฐานที่สร้างไว้ล่วงหน้า บริเวณรอบเตามีสิ่งกีดขวางที่สามารถทนไฟได้ ตัวมันเองเคลือบด้วยดินทนไฟหรือเคลือบด้วยสารละลายทนความร้อนพิเศษ

ห้องทำงานของเตาเผามีตะแกรง สิ่งนี้จะปรับปรุงการเป่าและการทำงานของผลิตภัณฑ์ การติดตั้งปล่องไฟจะทำให้มั่นใจได้ถึงความมั่นคงของร่าง

ก่อนการขุดครั้งแรกผนังด้านในของเตาเผาจะได้รับการบำบัดด้วยน้ำมันเมล็ดฝ้าย การเริ่มต้นความร้อนของเตาจะดำเนินการในระหว่างวัน เฉพาะชุดของการกระทำที่จะให้การดำเนินงานที่เชื่อถือได้ของโครงสร้างในอนาคต

อาร์เมเนีย tandoor: ความลับของการผลิต - ทำมือ

การก่อสร้างเตาหลอมในลักษณะอาร์เมเนียเริ่มต้นด้วยการเตรียมแบบ เป็นการยากที่จะเลือกตัวเลือกการออกแบบนี้โดยไม่ต้องใช้วงจรสำเร็จรูป ภาพวาดของ tandoor มักจะพบกับทรัพยากรที่มีประโยชน์เช่นพอร์ทัลของเรา

อาร์เมเนียมีหลายชนิด สถานที่ตั้งพื้นดินหรือดินใต้ดินที่ได้รับอนุญาต นี่อาจเป็นกล้องที่มีการจัดเรียงแนวนอนหรือแนวตั้ง วิธีที่ง่ายที่สุดคือการทำให้บล็อกมาตรฐานติดตั้งอยู่เหนือพื้นดิน

การผลิตของ tandoor จากอิฐเริ่มต้นด้วยการเตรียมวัสดุที่จำเป็น:

• ทราย;
• ดินเหนียว
• ปูนซีเมนต์;
• อิฐ

งานเบื้องต้นยังรวมถึงการเลือกตำแหน่งของเตาหลอมในอนาคต ถ้ามันควรจะสร้างการติดตั้งเครื่องเขียนแล้วมันจะไม่ฟุ่มเฟือยที่จะให้ที่พักพิงในรูปแบบของหลังคา หลังจากเลือกสถานที่ที่เหมาะสมแล้วพวกเขาก็เริ่มงานหลัก:

มูลนิธิก่อสร้าง ในการสร้างรากฐานที่มั่นคง (โดยเฉพาะในกรณีของ tandoor ขนาดใหญ่) ให้ใช้รุ่นมาตรฐานของส่วนผสมคอนกรีต

สร้างช่องก่อนเติมด้วยกรวดและทราย ด้านบนของ "หมอน" เป็นวิธีการแก้ปัญหาตามทรายและซีเมนต์ การวางรากฐานด้วยวิธีนี้จะใช้เวลาในการทำให้แห้ง (2-3 วัน)

ตามภาพวาดมาร์กอัปทำและเริ่มสร้างอิฐ แถวแรกจะดำเนินการด้วยรูสำหรับเป่า เส้นต่อมาถูกสร้างขึ้นตามภาพวาดโดยมุ่งเน้นไปที่ความจำเป็นในการลดขนาดของเตาให้แคบลง

งานก่ออิฐเคลือบเสร็จทุกด้านด้วยดินเหนียวทนไฟ ตะเข็บเต็มไปด้วยวัสดุแห้ง พื้นผิวด้านนอกนั้นใช้สารละลายครีม สำหรับงานตกแต่งคุณสามารถใช้กระเบื้องเซรามิกก้อนกรวดขนาดเล็กแก้วแตกได้

หลังจากรอให้ดินแห้งสนิทการควบคุมการจุดไฟจะดำเนินการ ใช้ไม้ฟืนละเอียดเป็นเชื้อเพลิง การให้ความร้อนเป็นเวลานานจะทำให้ดินเผาและแข็งตัว นอกจากนี้ยังใช้แทนดอร์ตามปกติ

การทำให้รุ่นอาร์เมเนียของเตาเผาสามารถทำให้ง่ายขึ้นโดยใช้เทมเพลต (หม้อน้ำหรือบาร์เรล)

ไม่ใช่เรื่องยากที่จะสร้างเตาอบอาร์เมเนียหรืออุซเบกด้วยมือของตัวเอง สิ่งสำคัญคือการปฏิบัติตามคำแนะนำอย่างเคร่งครัด และเมื่อดูรูปถ่ายของตัวคุณเองคุณเข้าใจว่าสิ่งที่สวยงามสามารถเกิดขึ้นได้ในท้ายที่สุด

รูปภาพ DIY tandoor

ครัวฤดูร้อนในประเทศ - ภาพถ่าย 120 ภาพของแนวคิดการออกแบบที่มีสไตล์และการนำไปใช้

พื้น: ใช้ไม้กระดานทันสมัยพิเศษสำหรับระเบียง (110 ภาพ)

หลังคาทำจากโพลีคาร์บอเนต: 100 ภาพถ่ายของความคิดทันสมัยที่สุดสำหรับบ้านและสวน

วิธีการรักษาด้วยวัชพืช

เข้าร่วมการสนทนา: