Ülkede yaz mutfağı: ilginç projeler ve en iyi tasarım fikirleri. Peyzaj tasarımında 120 fotoğraf kullanımı

Sıcak bir yaz gününde, pişirme işleminin havasız bir odada olduğundan daha konforlu hale geldiği, ülkedeki bir yaz mutfağından daha iyi bir şey olamazdı. Sonbahar ve kış aylarında mangalda, kızartma kebablarında kullanılabilir.

Ülkedeki yaz mutfağının çeşitli fotoğrafları kendi elinizle inşa etmenin kolay olduğunu ve mutfağın malzeme ve dekorasyonunu seçmek için birçok seçenek olabileceğini göstermektedir.

Makalenin özeti:

Yazlık mutfak çeşitleri

Varış yerine bağlı olarak, mutfağın iklim koşulları şöyle olabilir:

kapalı;
açık.

Kapalı mutfak: sundurma ve teras

Yaz mutfakları için kapalı seçenekler, onları basit bir pişirme yerinden bir aile tatili için uygun bir yere dönüştürmek istediğinizde seçilir. Sıcak günlerde, çoğunlukla camlı bir veranda olan oda ilave yatak olarak kullanılabilir. Kışın, malzemeler, sebzeler ve meyveler burada sık sık depolanır.

Mutfak yılın soğuk aylarında dinlenme yeri olarak kullanılıyorsa, genellikle yalıtılır ve ısıtılır. Daha sonra kış akşamları şöminenin yanında rahat bir aile ortamında bir bardak çayın üzerinden geçirilebilir.

Kapalı bir mutfağın avantajları:

oda rüzgar, yağmur ve böceklerden korunur;
İlave yatak olarak kullanılabilir;
Kilerle birleştirmek mümkündür;
Isıtma varsa soğuk mevsimde kullanılabilir.

Bu tür bir yapının eksiklikleri arasında, yapı malzemelerinin ve inşaatın kendisinin ek maliyetleri bulunmaktadır. Evinize takılan çeşitli yazlık mutfak projelerini düşünmeniz ya da daha yüksek inşaat maliyetlerine yol açacak ayrı bir proje sipariş etmeniz gerekir.

Bununla birlikte, sağduyu ve banliyö kır evlerinin sahiplerinden güzel ve fonksiyonel bir oda alma fırsatı genellikle ağır basar ve üstü kapalı bir veranda veya açık teraslı bir evin inşa edilmesini reddetmezler.

Açık mutfak: gazebo ve hafif veranda

Sahiplerin isteklerine bağlı olarak, açık tip bir yaz mutfağı müstakil olabilir veya eve bağlanabilir. İkinci durumda, parapet çitleri ile açık bir teras.

Sıcak mevsimde müstakil bir bina rahattır:

havalandırmaya gerek yok;
temiz havada pişirme işlemi keyiflidir;
açık ateşte pişirmek mümkündür: ızgarada, mangalda, tandırda veya ızgarada;
Yakında bir yemek alanı ve yemek alanı düzenleyebilir, daha sonra hostesin hazır yemeklerle eve girmesi gerekmez.

Böyle bir bina aile tatilleri için iyi bir platform olabilir ve arkadaşlarınızla dinlenir.

Yaz mutfağının avantajları:

hiçbir karmaşık inşaat işi yoktur, tüm işler bağımsız ve hızlı bir şekilde yapılabilir;
yapı malzemelerinin satın alınması için büyük maliyet olmayacak;
sokakta yemek pişirme isteği yoktur - bir barbekü, tandır ve rekreasyon alanı düzenlemesi ile yapabilirsiniz;
Açık hava rekreasyonu organize etmek için harika bir fırsat.

Açık tip mutfakların en sade tasarımları doğal veya suni taşların temeli ve platformudur, destek ve çatı ahşaptır. Bir fırın monte edilmişse, taşla yüzleşmelidir.

Açık havada yaz mutfakları için bir soba, amaca bağlı olarak çeşitli seçeneklerde olabilir. Sıcak yemekler hazırlamayı planlıyorsanız, deneyimli bir soba yapıcısını davet edebilirsiniz.

Bu tür hedeflerin peşinden gitmiyorsanız, kendinize mangallı bir gazebo inşa etmekle sınırlı - basit ve rahat bir şekilde. Büyük finansal yatırımlar, karmaşık kazı ve inşaat işleri gerektirmez. Ek olarak, böyle bir mutfağın düzenlenmesi için şantiyede geniş bir alan aramaya gerek yoktur.

Bu tür mutfakların dezavantajları:

kullanım mevsimsellik - kışın ve kimse sokakta yemek kabul edemez. Sıcak ve sakin bir günde kızartmak için mangal yapmak mı;
yazın sivrisinekler ve rahatsızlıklarıyla bilinen diğer böcekler akşam yemeğinin tadını mahvedebilir;
Mutfaktaki toz, ürünlerin daha fazla korunmasını ve mutfağın sık sık temizlenmesini gerektirir;
Bir çatının ve duvarların yokluğunda, mutfak yağmur ve şiddetli rüzgarlar sırasında kullanılamaz;
Güvenlik nedeniyle, geceleri tüm ürünleri ve değerli eşyaları evin içine almak daha iyidir - kibar insanlar onları oyalayabilir ve kuşlar mutlu bir şekilde gıda malzemelerini gagalarlar.

Açık tip bir yazlık mutfak ek konut olarak kullanılamaz, ancak bu seçenek bir yazlık konutunun yaşam alanını daha az popüler hale getirmek için kullanmaz.

Yaz mutfağı tasarım seçenekleri

Yaz mutfağının tasarımı genel peyzaj tasarımına, arsa alanına ve sahiplerin tercihlerine bağlı olacaktır. Eve bağlı kapalı bir veranda bununla birlikte olmalıdır. Hafif bir ahşap yapı, oturma odası olarak kullanmak niyetinde değilseniz uyumlu görünecektir.

Mutfağın temel amacı yemek yapmaktır, yani içindeki ana unsur fırındır. Evin kapalı bir uzantısında, pişirme işlemini önemli ölçüde hızlandıracak tuğla yapmak veya gaz takmak daha iyidir. Açık versiyonda, merkezi bir barbekü ya da barbekü olacak.

Açık binanın tasarım stili peyzaj tasarımını belirleyecektir. Bölge bir yüzme havuzuna veya başka bir su kütlesine sahipse, yakındaki barbekü olanaklarına sahip bir rekreasyon alanı yerleştirmek veya ortak bir topluluğa girmek daha iyidir.

Bir yaz mutfağını bir ağaçla süslerken, odun sobası, küçük bir odun ve ahşap mobilyalar mükemmel bir stilizasyon unsuru olacaktır. Tesisin yangın güvenliğine dikkat etmek önemlidir. Tahtadan yapılmış küçük bir mutfak alanı ile yaz çardak harika görünüyor.

Hasır rattan mobilyalar, sarmaşıklar - her türlü yaz mutfağı ile birlikte bir dinlenme alanı için mükemmel bir seçim - açık veya kapalı. Kış mevsiminde kullanılan sırlı verandada şömine, yumuşak yastıklı ahşap mobilyalar uygun olacaktır. Bu elemanlar iç mekanı dekore edecek ve rahat bir atmosfer yaratacaktır.

Genel tarz aydınlatmayı tanımlar. İşlevsel olmalı. Bağlantısız çardaklara giden yol, ışık biriktirici unsurlara sahip fenerlerle süslenebilir - peyzaj tasarımına uyacak, alanı dekore edecek ve yaz mutfağına geçişi güvenli hale getirecektir.

Diy yaz mutfak

Modern inşaat pazarı yaz sakinlerine bir kır evi için hazır mutfaklar sunuyor. Avantajları, hızlı bir şekilde bir bina inşa edebilmenizdir: sadece temeli hazırlayın ve üzerine çoğunlukla ahşaptan yapılmış bir yapı getirip kurun.

Bununla birlikte, araçları toplamak ve bağımsız olarak sitede bir nesne oluşturmak çok daha keyifli, çünkü özellikle de onu oluşturmak zor değil.

Bir yaz mutfağı yapmadan önce bir yer seçmeniz ve materyaller hazırlamanız gerekir. Yer aşağıdaki öneriler dikkate alınarak seçilmelidir:

evin girişine göre uygun bir yer, ancak duman ve dumanların eve girmemesi için;
mutfağın kokusuz kalmayacak şekilde yerleştirilmesi, tuvaletin uzağında, hayvanların muhafaza edildiği çiftlik binaları, kompost çukurları - bunlardan en az 15 metre uzakta yiyeceklerin tadını bozmaz;
iletişimlere erişimin sağlanması - varsa su temini;
Mutfağın rüzgarlar tarafından üflenmeyeceği bir donanıma ihtiyacı var, ancak aynı zamanda güneş ışığı da buna erişecek.

İlk aşama, vakfın hazırlanması. Projeye bağlı olarak, kapalı bir veranda ya da tuğladan bir taş yapı için bir şerit temel olabilir.

Hafif bir yaz mutfağı için, siteyi düzleştirmek ve betona çekmek, metal bir ağ ile güçlendirmek yeterli olacaktır. Bu durumda, zeminden 5-10 cm yükseltilmelidir, böylece yağmur suyu taşmaz.

Seçilen projeye bağlı olarak tuğla veya taş duvarlar dikilir veya direkler kurulur. Taş daha güçlü ve daha dayanıklı, ancak daha maliyetli.

Ahşabın montajı ve kullanımı daha kolaydır, ayrıca, güzel bir yapı oluşturmak, oyulmuş veya delikli elemanlar kurmak mümkündür. Ancak, ağacın binanın uzun süre dikkatini vermesi için ek işlem yapılması gerekir.

Son aşama çatı. Düz, üçgen veya üçgen şeklinde olabilir. İlk seçenek daha basit ve ucuz, ikincisi daha güvenilir ve uzun ömürlü. Duvarları yağmurdan korumak için uzun bir vizör yapmayı unutmayın.

İç dekorasyonu tamamlamak için kalır. Zemin için bir ağaç seçmek, duvarları bir kurutma yağı katmanı ile korumak veya verniklemek veya boyayla örtmek daha iyidir. Çevresindeki alanı yükseltmeyi unutmayın: ekilen çiçekler, tırmanma tesisleri binaya tam bir görünüm verecektir.